Comer o coração é o título da obra que representou Portugal na 26ª Bienal de Artes Visuais de São Paulo, em 2004. Foi um trabalho de concepção e criação conjunta entre o escultor Rui Chafes e a coreógrafa e bailarina Vera Mantero. Em 2015, os artistas pensaram numa recriação que permitisse a sua apresentação sem a escultura monumental original. Vera Mantero fez a performance numa árvore do circuito de arvorismo do Parque do Convento no Fundão, assumindo a peça uma nova designação e sentido: Comer o coração nas árvores. A sua evolução passou, depois, pela criação de uma nova escultura de Rui Chafes pensada para suspensão em árvores de grande porte e outros locais, apresentando-se pela primeira vez no Jardim da Sereia, em Coimbra em 2016. Na sua deslocação para salas de espectáculo assume o nome de Comer o coração em cena.

“Um corpo que deixa para trás o chão, um corpo que não precisa do chão é uma das maiores utopias da dança. Uma escultura que existe no ar, como uma voz ou um silêncio, é uma das utopias da escultura. A primeira aposta de Comer o coração é o abandono do chão, a vertigem da ascensão (…). A ideia de ascensão associa-se às fantasias do voo e da viagem. Se quisermos acalentar a ideia de voo podemos pensar em ninhos ou em balões de viagem. (…) O acontecimento de Comer o coração é o corpo de Vera Mantero, desenhado, instalado, coreografado, visto, vivo, suspenso (...). É esse corpo que a tudo dá sentido. O corpo é o acontecimento através do qual todas as coisas acontecem. O corpo milagroso de Vera Mantero liberta-se do chão e animado pelos desenhos que o redesenham prossegue a procura do seu lugar: um lugar extraordinário, fora de todas as circunstâncias convenientes. Escultura em ferro e corpo vivo. Coreografia sem chão, para um ser humano e ferro com o mundo à volta. (...)”

Alexandre Melo, Comissário da representação portuguesa na 26ªBienal de Artes Visuais de São Paulo, 2004